KURATA adalah tingkatan dalam seni Beladiri Tarung Derajat. KURATA terdiri dari 7 (tingkatan) mulai dari tingkat satu hingga tingkat 7. (Baca: "Tingkatan Dalam Tarung Derajat (KURATA)"). Anggota Kurata V memakai sabuk biru srtip 2 (dua). Pada tingkatan ini anggota sudah bisa menjadi asisten pelatih, anggota diajarkan beladiri praktis dan tehnik bertahan menyerang dari berbagai arah serta melawan serangan senjata tajam. intinya pada tahap ini lebih pada penguasaan aplikasi beladiri sesungguhnya dilapangan. untuk lebih jelas akan dijelaskan pada saat latihan.
Berikut ini Materi yang diajarkan kepada anggota seni Beladiri Tarung Derajat pada tingkatan KURATA V (lima) yang merupakan kelanjutan dari Materi Dasar Kurata 1 (satu), Materi Dasar Kurata 2 (dua), Materi Dasar Kurata 3 (tiga), dan Materi Dasar Kurata 4 (empat).
- Jurus wajib; drajat Tiga
- Rangkaian gerak bertahan menyerang lanjutan/ serangan dari 3 orang lebih,
- Filosofi dan rahasia Tarung Derajat,
- Pendalaman teknik-teknik gerakan,
- Kepraktisan bertahan menyerang.